洪咨夔，(1176～1236)，南宋诗人，汉族人。字舜俞，号平斋。於潜（今属浙江临安县）人。嘉泰二年(1202)进士。授如皋主簿，寻为饶州教授。作《大治赋》，受到楼钥赏识。著作有《春秋说》3卷、《西汉诏令揽钞》等。
炙玉怀雪狸，脍银忆冰鲚。异哉山泽荒，坐我穷鬼祟。
儿头似耶白，相对玩残岁。炉寒灰荧荧，檠涸灯翳翳。
擘柑老赤脚，煖酒小青髻。一酌佳入蔗，再酌甘胜荠。
陶然会道妙，嗒然司德契。吾身与乾坤，共此小关捩。
三百六十节，一节一节系。四万八千息，一息一息继。
日月有往来，阴阳有开闭。太和行其间，周流无边际。
臈尽梅纷披，春回柳摇曳。非时难强揠，有命莫过计。
颜回箪瓢空，季路缊袍弊。只恐非大贤，公不待后世。
出江梅未花，过岭青着枝。解装书满床，自课应门儿。
独乐非不好，民瘼将畴医。诏来不俟驾，世事犹可为。
