洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
满树鸠盘茶，曾开胜锦花。夺胎春薄相，刻画搅诗家。
苕溪出天日，青云相鲜新。春风舞绿净，镜滑无埃尘。
江山有英姿，生此第一人。公贵当自致，名声谁与邻。
香清为借三秋露，葩绚宁禁五日风。俯对猗兰振寒绿，静看飞叶陨轻红。
